Dengiz mahsulotlari aralashmasi - 500 gramm Qisqichbaqalar - 300 gramm Zaytun moyi - 2-3 osh qoshiq Limon - 1 dona Ukrop - 2-3 shoxcha "Ezilgan achchiq qishloq uslubidagi sarimsoq" ziravorlari - 1 choy qoshiq Ta'bga ko'ra tuz va murch 20% qaymoq - 500 ml Un - 1 osh qoshiq
Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va qizdiring. 1 choy qoshiq "Ezilgan achchiq qishloq uslubidagi sarimsoq" ziravorlarini qo'shing va sarimsoqning o'ziga xos xushbo'y hidi paydo bo'lishi bilan dengiz mahsulotlari aralashmasini qo'shing. O'rtacha olovda 6-7 daqiqa davomida qaynatib oling. Qisqichbaqalarni (oldindan qaynatilgan va tozalangan) qo'shing.
Ta'bga ko'ra tuz va murch bilan ziravorlang, qaymoq qo'shing (agar xohlasangiz, qaymoqni un bilan quyuqlashtirishingiz mumkin), ta'mini tuz bilan sozlang va sekin aralashtiring. Yana 2-3 daqiqa qaynatib oling. Tortishdan oldin, ukrop seping va bir bo'lak yangi limon bilan bezang. Yangi non va sovutilgan oq sharob bilan tortiq qiling.